Resep Kue Natal – Menjelang perayaan hari besar umat Kristiani yang jatuh pada tanggal 25 Desember yaitu perayaan hari Natal setiap orang yang merayakannya akan melakukan berbagai macam persiapan seperti salah satunya membuat aneka kue lezat.
Ada banyak sekali jenis resep kue natal yang bisa anda coba sendiri buat di rumah tanpa perlu membelinya. Salah satu kue yang bisa dicoba adalah jenis christmas marmer cake dengan beragam taburan yang bisa anda lengkapi di atasnya untuk memperindah penampilan sekaligus kelezatanya.
Untuk yang tertarik, berikut akan Kami jelaskan cara pembuatannya lengkap dengan bahan – bahan apa saja yang dibutuhkan.
1. Bahan Christmas Marmer Cake
Sebelumnya, persiapkanlah terlebih dahulu bahan – bahan resep kue natal marmer cake seperti berikut ini:
-200 gram gula tepung
-5 butir telur ayam
-250 gram tepung terigu serbaguna
-250 gram margarin
-30 gr tepung maizena
-1 sendok teh baking powder
-60 ml susu cair segar
-1/4 sendok teh vanila bubuk
-2 sendok makan coklat bubuk + 1 sendok teh kopi instan + 2,5 sendok makan air putih
-Untuk taburan :
Manisan cherry merah + hijau
Kismis
Kacang almond atau bisa juga menggunakan kenari
2.Cara Pembuatan Christmas Marmer Cake
Pertama – tama kocok terlebih dahulu margarin dan gula hingga lembut. Setelah itu tambahkan telur yang diselingi dengan sebagian tepung terigu hingga tercampur. Masukkan lah sisa tepung terigu tadi, tepung maizena dan juga baking powder kemudian kocok dengan speed rendah. Tambahkan susu cair dan vanila lalu kocok rata. Selanjutnya, ambil 200 gram adonan, tambahkan coklat dan aduk.
Olesi loyang dengan mentega. Tuangkan sedikit adonan putih ke dalam loyang. Sendokan adonan coklat diatasnya pada beberapa tempat sampai rata. Bentuklah marmer dengan menggunakan lidi atau bisa juga dengan garpu. Lalu tuang kembali adonan putih di atasnya dan sendokan adonan coklat. Lakukan sampai adonan habis lalu taburi dengan cherry, kismis dan almond atau kenari.
Setelah adonan selesai anda bisa langsung memasukannya pada oven kemudian panggang kurang lebih 45 sd 50 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Setelah matang keluarkan kue oven. Biarkan sebentar sampai dingin, lalu kemudian sajikan. Untuk kelezatan rasa pada kue yang anda buat anda bisa menggunakan produk gula dari Gulaku.
